11-16-2008
每天為了小孩的午餐傷腦筋, 中小學還可以送午餐到學校,高中生就比較頃向自己攜帶,一來方便,二來時間上也比較彈性. 外面的台灣土司越來越貴了. 所以決定自己製作烘培麵包. 連做了幾天的土司, 非常成功,所以準備試做其他不同的. 每週至少烤一條土司,小孩的可口午餐三明治搞定了~ 另一條湯種圓頂土司不到10分鐘就被嗑光了. (不過很有成就感喔
)
對湯種麵包慕名已久,翻出食譜突破一下吧!
麵糰第一次發酵:
麵糰整形後二次發酵:
成品出爐囉~~
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- Nov 17 Mon 2008 07:41
湯種土司
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