快樂廚娘

04-15-2009

哈哈...小孩的早餐點心新寵上場~~韓國麵包.

外皮脆薄,內部柔軟,加上芝麻及特有的香味. 真是美味極了.  早上和媽媽通電話時,請她到市區的大麵包店買來嚐新看看. 才想到這款麵包好多年前回台南婆家時在新光三越的樓下買過.  當時很不以為然, 直覺只是麻薯麵包而已. 也許是口感並不十分吸引我.  今天自己製作感覺特別好吃.  忍不住一口接一口.  

小巧精緻,吃起來不大有罪惡感. 說是像麻薯,卻也不完全,因為我覺得韓國麵包比較Q. 一邊看韓劇一邊吃韓國麵包. 嘴上學著唸韓語. 是不是更有身臨其境的感覺呀!

做過了藍莓丁土司, 這會兒來試試貝果.  用了霞妹的燙麵比例, 更有蜂蜜的香甜滋味兒. 比起放在土司的感覺, 我更喜歡放在貝果里. 皮Q內軟加上藍莓水滴的水果香再燙了蜂蜜水的味道. 非常的棒.

軟綿綿的內部, 加上垂涎欲滴的藍莓水滴. 真的很好吃!

這是特別為Vicky做的.  我們都是愛吃葡萄乾一族. 所以密集的多鋪了點.

里面抹了一層薄薄的咖啡奶油.  感覺很搭配,口感也很好.

端著你的咖啡, 隨意來一片吧!