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5-09-2009
繼全麥饅頭後, 又做了紅糖饅頭, 嗯~~真有股淡淡的焦糖味. 雖然顏色也淡淡的,但是吃起來軟軟棉棉,細緻可口極了. 
記憶中,在新竹的竹東鎮有一款黑糖饅頭是我的最愛. 因為里面包裹著濃濃的黑糖. 一口咬下還會流出黑糖汁. 很特別的香味. 好懷念的味道喔~~
做饅頭比麵包省很多時間, 至少以後可以把早餐用饅頭及麵包土司替換著改變口味囉! 這樣香甜的饅頭完全不需要再塗任何東西, 就是清淡的原味最棒!
預告下一個應該是黑糖饅頭吧!
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