4-11-2010
難得下雨的一天, 心情特別好. 做點丹麥水果小點心分送好友. 兒子女兒拿去分送老師. 老師們都說
好美捨不得吃. 哈... 聽到讚美總是忍不住偷偷的喜悅. 常常覺得老美的這個正面誇獎的優點真是值
得中國人學習. 反觀越是親近的人越容易失了分寸, 負面批評多過正面讚美. 在人際關係上真是一
大敗筆. 因此順便給小孩來個小小的機會教育. 
丹麥水果小點心靈感來自邱老師的草莓塔, 食譜很簡單喔! 不論聚餐或是拌手禮都不錯ㄋㄟ !
材料: 丹麥麵皮
奶油餡兒
新鮮草莓
糖粉適量
還有我家後院的薄荷葉
這可不能當一人份, 熱量太高, 會肥屬人地!
這種下雨的午茶時光, 來個小點心, 配上個花茶, 看著大落地門外的後院滴滴答答的雨水, 我覺得就是
人生一大享受. 尤其是全家共享的時候. 同意嗎?!
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