快樂廚娘

5-3-2010

再來一款健康食材, 幾乎都是穀類、堅果類, 加入前先用蘭姆酒泡過, 所以整個吐司的香氣四溢.

第二天不用蒸, 保溼度十足, 夾鏈袋一打開少爺就問, 怎麼這麼香呀!

中午給女兒的午餐里夾了簡單的生菜, 蕃茄, 火腿肉, 塗一點美乃滋. 吃得笑呵呵! 我說麵包本身

就有點不一樣吧? 其實女兒和我都不是很喜歡吃堅果類, 所以這樣加在麵包里接受度很高, 而且

營養十足.

這是我用的材料: organic rolled oats, Organic rolled rye, organic date pieces,

organic raisins, organic roasted almonds, organic roasted hazelnuts,

organic roasted walnuts, organic raw sunflower seeds.

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下面這圓圓的麵包是除了以上材料外又加了extra 麥片及亞麻子. 順便玩玩這切刻的裂痕.