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8-12-2010
好久沒做這道素麵腸了, 天天變菜色, 所以突然想到該做麵腸了, 分袋包裝放在冷凍室, 隨時都能變化
出一道菜餚來喔! 以前和乾妹最喜歡吃滷豬大腸, 明知道不健康, 偶爾聚在一起仍然要吃一次. 倒是來
美國後, 一來滷豬大腸挺貴, 二來膽固醇太多, 逐漸放棄了, 所以改以素麵腸代替一下. 
常有廣告說市面上的素麵腸放了很多防腐劑, 不宜多吃. 想想這對吃素的人來說又少了一樣選擇.我喜
歡自己做的, QQ的很好吃. 這樣的東西, 在嘴里的口感QQ有彈性, 特別有意思. 不論是水煮燙過或炒
食, 加點素蠔油, 健康又美味!
看起來真的很像滷大腸吧! 
一次做多一點, 除了放幾袋在冷凍室, 還可以分送好友. 
準備好配料, 就是一道健康下飯的菜餚囉~
來一盤香菇素麵腸. 口感QQ又沒有防腐劑. 加上有機紅蘿蔔, 吃起來香甜極了. 
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