8-1-2011
久久總要做一次肉羹, 冰在冷凍酷里. 隨時煮湯或煮麵就能加進去增加變化.
其實是最近偶爾在永和超市買便當, 附湯就是一小碗肉羹湯, 雖然肉小,也只有三塊, 但難得永和的肉羹
記得在台灣時特別喜歡棒球場旁的一家肉羹湯, 味道很好, 清清爽爽, 後來在城隍廟里的柳家肉燥飯也
吃過不錯的香菇肉羹湯, 不知道是物價上漲了,還是我的口味被這里同化了,上次回台就吃不出小時候記
憶中的美味了. 有時候Peggy會說, 我一研究台灣的小吃就一定要一模一樣的風味, 可是一做出完美的
成品就越來越不想回台灣了, 因為想吃的我都可以自己做出來了. 哈... 真不知道這是好事還是壞事.
百合玉米肉羹湯~~
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