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北 平 烤 鴨
11-27-2008
又到感恩節了,今年因為先生在吃某種中藥提煉的藥物,所以據說不能吃雞,因此我決定創新一下,那就改吃鴨吧! 要吃鴨鴨當然要首推老爸故鄉的北平烤鴨囉! 平常外面餐廳里不是太小隻,就是太貴不划算. 今天從中午我就開始製作,雖然晚上訂了餐廳準備去外面享用感恩大餐. 但是烤鴨做好後就是隔天的主食囉!
北平烤鴨,沒想到這麼容易,里面的肉非常的柔軟多汁, 加上甜麵醬,結果忙了一下午的烤鴨,竟然只用一餐就全啃光了. 先生說下次給它擺個"黃飛鴻"的姿勢來烤吧!
順便分享一下我們全家今晚外食的的感恩節大餐吧!
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