快樂廚娘

12-11-2009

聖誕腳步聲近了, 再過一週小孩們也都要放假了. 所以我也在苦思著該送什麼給老師呢?  每年的聖誕

好像都要來這麼一下. 老師們也習慣於開學時就先提醒同學, 不要送巧克力.

今天小少爺在學校參加 Holiday Fair, 每個攤位的同學擺攤賣自己的創意. 運用自己的手工做出來的

東西拿出來販售. 另一個目的是將所得的10%捐給學校. 所以小少爺自己改造了雙頭筆. 沒想到廣受

同學喜愛. 還沒下課就賣完了. 這下子只好被迫枯坐在攤位一小時直到四點結束. 我接了女兒再趕過

去,已經看到他在穿梭於各個攤位. 同學們還請他幫忙推銷並支付佣金25分錢. 還好我帶了

今天努力的成果---歐美傳統的聖誕餅乾---巧克力波紋餅乾. 因為不在販售的登記項目內, 所以即使

同學強烈的表明想要購買, 小少爺仍然大聲的喊著"Chocolate Crinkle Cookies for free".

這樣是不是很有X'mas 的 fu 呢?

窗外正下著雨, 這樣的時候我最喜歡一個人窩在家里做點心. 心情特別好. 

其實對老中來說, 著實太甜了, 可是老美就愛這調調. 如果減了糖, 他們就會覺得稍嫌不足.

這樣列開的紋路及灑上的糖粉, 真的很有下雪的 fu耶! 下次自家小孩吃的, 我一定會減糖

再試一次.  

水果麵包也是今天完成的. 因為要分批送給朋友, 所以先做一些囉! 我在金瓜麵包里加了 Tropical

Fruit Mix, 因為這里買不到台灣的糖漬水果乾. 所以就把蘭姆葡萄乾及這含有mango, papaya,

pineapple的混合物泡過酒後放進去. 根據送出去的朋友回報說風味很不錯.  

因為我和女兒不吃芒果及木瓜所以就看著流口水囉!

學校里有這樣的活動, 真的很不錯, 女兒問小少爺這次活動你學到什麼?小少爺竟然說,我終於知道

我是top sales. 同學們都喜歡找我幫忙推銷他們攤位的東西耶! 哈哈...