快樂廚娘

1-1-2010

又過了一年, 2010年了, 可能還不習慣. 每次剛跨一年頭幾天就很容易寫錯年份. 尤其是

開帳單支票的時候. 

今年第一天的brunch就上酒家. 哈哈...這家ABC餐廳總是在想來點不一樣的時候才會來.

並不是餐點非常非常特別, 只是坐在里面的感受不一樣. 當然也有我們特別想點的一兩樣

囉! 像是清炒蟹粉, 我們都喜歡那薄薄脆脆的法式麵包上面鋪上香濃的蟹粉, 真的很好吃.

奇怪這名字和這道菜好像不怎麼搭配. 所以老是記不起來. 總要到餐廳形容一下才點得到.

另一個是少爺的最愛. 蚌殼類上面淋上濃濃的起司. 主要是內容的料真是豐富的很.  每一

口都不會失望.  

開春來個大吉大利, 下面是我家門前自己種的柳橙, 全用有機肥料喔!

想整理一下這顆橙樹, 不太容易. 結滿了果子又捨不得剪掉, 朋友總問我們這麼小能吃嗎?

答案是非常的甜. 即始是有點綠的皮還是很甜.  有一次朋友特別拔了一個綠色的剝開來試

吃, 還告訴我們這麼小怎麼這麼甜. 所以我摸看看可能熟了就拔下來囉! 常聽朋友說, 有些

印度人會拿袋子直接來妳家門口拔, 非常理直氣壯, 也不用打招呼, 也沒有感謝之意. 這下

我就有點後悔是不是種錯地方了.

拔下了一大桶還有這麼多. 試吃看看還真的很有水份而且真的很甜喔!

蠔皇叉燒包

荷香瑤柱珍珠雞

燉汁蒸排骨

清蒸腐皮卷

原蝦燒賣皇

雪山芋頭包

鮑菇棉花雞

生滾魚片粥

片皮鴨

清炒蟹粉

法式土司

真的很好吃喔!

香! 濃! 多料! 順口!

為了等廚師來才能做的菜, 就因為少爺一定要吃這道. 所以第一次在餐廳坐了快兩小時.

洗手間啦!

洗手間門上的標示很精緻ㄋㄟ!