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3-17-2010
這是丹麥的一種麵包叫做越橘麵包, 因為我沒有蒸器也沒噴水, 所以表皮就不那麼脆及硬. 但是整個
口感來說非常的香. 十足的歐包風味. 一開始打麵糰時聞到和黃金麥一樣的香味耶! 偶爾會偷懶來一
下這款麵包換換口味. 
越橘麵包成份: Wheat flour, whole grain rye flour, rye bran, barley malt, wheat gluten,
salt, sugar, sour dough powder(rye flur, naturally acidified with sour
dough bacteria), dextrose, dehydrated lingonberries and lecithin(canola).
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