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4-30-2010
因為想做的材料用完了, 到whole food 卻發現不知是賣完了, 還是不進貨了. 只好改成家裡現有的.
意外的加上亞麻子及麥片出奇的好吃. 現在家里吃的都不用奶油及白糖. 改用蜂蜜、有機雞蛋及
有機橄纜油替換材料, 多了健康卻不失口感. 連我自己都愛上這一味. 特別的是出爐後外皮一直是
脆脆的. 標準的外脆內軟. 加上亞麻子及麥片每一口都有喀滋喀滋的鮮脆嚼勁兒及柔軟的口感,
讓人忍不住一口接一口.
第一次發酵前
第一次發酵完成.
入爐烘烤前, 割點小花樣吧!
真材實料超好吃.
這是加了藍莓丁在里面的.
部份灑上奶酥, 風味更不同.
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