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8-29-2010
YOYO老嚷著想吃"水種"麵包, 我老是聽不懂得先想想...原來是湯種啦! 是不是太久沒做
湯種, 所以他記不起來? 還是中文真的這麼難記嗎?全麥常常不受小孩歡迎, 所以我總在全
麥麵包上特別留意食材的使用, 這款麵包非常柔軟, 看看切片後所呈現的組織, 因為看得出來吧?!做
了三條吐司還有一點麵糰, 把昨天剩下的抹茶酥內餡兒放進去做成小餐包. 還真是不錯吃呢! 嘿嘿..
我準備用這些麵包熬一個星期, 因為今天起我要開始為即將成為新嫁娘的Vicky做點婚禮當天用的小
餅乾. 希望能儘量多做幾款做為祝福好友的小賀禮!
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