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03-30-2009
心血來潮, 看到這道健康不油膩的菜餚, 就捲起袖子開始切絲. 下午切完所有的菜色卻少了肉絲,又立刻到天天超市補買,回來又開始切. 這兩天好像一直在切切切...
看到網友的菜總是那麼的美, 所以讓人很心動. "合菜戴帽" 名字非常可愛貼切. 真的很像戴了一頂黃帽子吧!
"掀起了你的蓋頭來, 讓我來看看你的....." 總得看看里面藏了什麼好料呀!
上次在家里烤了一隻北平烤鴨時,最遺憾的就是沒有做"荷葉餅". 每次在狀元樓吃烤鴨時,總要唸兩句, 因為鴨子好小,沒啥肉. 可是"荷葉餅"卻是吸引我們一再光顧的主因.
今晚做了10片,正好夠一家人當晚餐.
哈哈...最佳拍檔.
因為很想吃青菜,所以在空心菜這麼貴的時候,還是忍痛炒了一盤"腐乳空心菜". 每次吃了一大把青菜後的感覺就覺得特別的有精神. 難道是因為家里有兩隻牛的關係嗎?
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