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10-26-2009
紅豆沙用完了, 每次想到這種東西還要從台灣託人帶或寄都很麻煩, 所以自己研究看看吧! 哈哈...
成品讓我自己很滿意. 原來紅豆沙這麼容易. 也不用炒太久, 很容易成功. 相較於炒鳳梨餡兒. 真
是太簡單了. 那麼下次該試試棗泥餡兒囉!
是燈光不對嗎? 拍起來顏色淡好多. 自己做的就是能控制糖的多寡, 真是太好了. 尤其在我試吃的時
後發現, 果然有濃濃的紅豆香. 就像紅豆牛奶冰里的紅豆香. 那麼我就想囉? 外面賣的紅豆怎麼都沒
有這樣的紅豆香味呢? 是被甜味蓋過去了嗎? 罐頭的更是只有甜甜的糖味不是嗎?
難得少爺說要吃紅豆土司, 我就提議用自己做的紅豆沙試試看. 果然好吃極了. 不很甜又有紅豆香,
加上軟綿綿的鮮奶土司. 絕配!
因為是豆沙, 只能一整片的鋪平,捲起來後好像巧克力土司喔!
女兒說, 外面超甜的紅豆土司要靠邊站了. 
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