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3-1-2011
最近看到網友們在做這款令人懷念的古早味麵包, 很有意思, 動手試一試. 果然如 Freny所說,
捲的時候不太好捲, 我是用一般的鮮奶麵糰, 所以有點難度, 不過很有挑戰性. 塗上自己打的美
乃滋, 風味絕佳, 我不喜歡市售的, 除了擔心有防腐劑外, 更不喜歡那種偏酸的口感. 說到底還
是喜歡台灣的美而美的口感啦, 哈...
平常做慣了甜麵包, 偶爾來個鹹口味的, 大家都覺得新鮮, 明天的早餐就是它囉!
鋪上我最愛的青蔥.
再灑上白芝痲.
烤好後塗上美乃滋捲起來.
左右塗上美乃滋再沾上魚鬆就搞定囉!
應YOYO的要求, 留一些麵糰做成熱狗卷.
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