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8-2-2011
嘿嘿..終於做出和之前在一家西餐廳吃過的味噌魚一樣的味道了, 真讓人興奮耶! 好久好久以前在
台灣的時候, 承蒙在工作時期的紙廠老闆娘愛護, 有一次送我一包味噌魚, 是可以放在冰箱凍著, 想
吃再處理. 那個味道就一直在我心里. 剛來美國時聽說魚是可以帶的, 我竟然動起這個念頭來, 哈..
後來在一家永和旁的西餐廳(現在已經關了)吃到同樣的味道, 第一個想法是,不用從台灣寄或帶味噌
魚來了, 沒想到事隔近十年, 我也能烤出一樣好吃的味噌魚了,真的好高興. 哇哈哈...
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