3-21-2014 新竹特有的小吃 粉腸, 從小吃到大, 只要和老媽出門, 吃新竹米粉就會點一份粉腸, 這樣的記憶深深烙在心裡. Q軟滑嫩, 配上帶點蒜茸的油膏, 真是人間美味. 因為做了香腸, 就想應該離粉腸不遠了. 呵呵 真的沒想到能做 出一樣的味道, 我自己都感動到不行! 雖然是上個月做的, 還是趕緊來記錄一下! 特別喜歡這種粉腸 也因為不是油炸的 真的很有家鄉風味