10-17-2010
野生大葡萄乾, 這麼大顆充份的展現了我對葡萄乾的熱愛及迷戀吧! 剛開始YOYO以為
是大紅豆, 竟然興趣缺缺, 又礙於快上課了,不得不塞進肚子里, 突然大喊著說:這超大的葡萄乾
吐司真是太好吃了. 哇哈哈...(他果然需要戴眼鏡..)
傳統葡萄乾有時候覺得太甜了, 找到這種野生的帶點微微酸, 微微甜, 放在軟軟的吐司里, 加上用
白蘭地酒泡了一星期, 好吃到不行. (心想, 這小傢伙果然識貨..平常每去一家新餐廳, 他總要從餐
廳外周圍環境到餐廳內佈置裝璜再加上菜色、味道, 服務人員態度等等給予小小評價, 所以識貨
應該理所當然吧! 哈...)
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哈哈哈... Jenny 家ㄉ小朋友真有趣捏.. 那泡過 rum ㄟ果乾... 作 pound cake 也是一級棒ㄉ啦...
沒錯,沒錯,不過玲個,我這次泡白蘭地很不錯ㄋㄟ,妳也試試.以前在台灣時,我也做過白蘭地蛋糕,不同香味,很不錯喔!
是"戴"才對噢^^ 除了野生種 其實一般綠皮種的葡萄乾都偏酸 紅皮跟紫皮的甜味較重
哈...謝謝你提醒我, 因為平常他都不戴的,放在書包里真的是"帶"來"帶"去預備用,所以我直覺就想到帶而非戴.嘻嘻.. 我們這里的綠皮葡萄是最甜的喔! 比紅的紫的還甜,所以很多人買綠色的來啃耶!
好好吃ㄉ樣子我也是最喜歡泡過酒的葡萄土司啦訂貨啦開賣沒?開店啦!!!!
知道哇!我們倆都很愛蘭姆葡萄乾對吧! 這個是用白蘭地酒泡的喔!別有一蕃風味.