快樂廚娘

9-8-2009

哈妮老爺長尾巴囉! 貼心的兒子自製了一個小紅包給老爸. 女兒說要請客吃飯.  雖然我知道

不會是全額支出. 不過老爸還是很感動啦! 千挑萬選, 加上今天小孩功課多, 活動多, 所以想

就近選一家. 紅廚---屏雀中選

哈妮老爺很喜歡這家溫馨的小餐館. 品味優雅, 裝璜溫馨, 菜色調味很有媽媽的味道. 因此

我特地帶了相機好好的拍一下。

從盤子造型、講究的盒裝筷子、乾乾淨淨, 坐下就覺得很舒服的感覺。

來壺綠茶, 香濃的綠茶味同時散發著茉莉香. 連小孩都搶著喝。

蝦蝦包餅---味道挺好.

很適合居家料理的一道簡單菜餚.

看著照片, 還意猶未盡呢!

這家的椒鹽排骨,很不錯. 肉質軟硬適中. 其實我最喜歡的是旁邊的椒鹽洋蔥. 

這個盛飯的鍋子, 具有保溫效果, 我好喜歡喔! 

沙鍋獅子頭, 湯頭太美味了,  一整丸的肉肉,對我和少爺沒吸引力. 但是湯頭超美味的.

蒜炒大豆苗---炒的不會太油, 又很入味.  

夜深了, 酒足飯飽該回家了. 回眸一看, 原來外面這麼迷人. 多拍幾張吧! 到此一遊~~

 老爺, 生日快樂喔!

後記補充: 半年後告訴自己不再去這家餐廳了. 事由: 有一次點了一道三杯魚片, 一個

小砂鍋里2/3全都是薑片及大蒜頭, 我全撈起來給老闆娘看. 因為是常客, 我就想和老

板娘反應一下. 態度不好是另一回事, 反而理直氣壯的說她先生(即老闆)最愛吃里面

的大蒜,  這道菜一直是這樣做的,  我當場真是三條線.  既然客人反應了, 不是應該說

聲抱歉嗎? 若只是為老闆做的菜又何必端上桌販賣呢? 如果這一鍋只為薑片及大蒜頭,

何不改名叫三杯蒜頭呢?

還有一次說是special, 中午另闢buffet, 連不挑食的兒子都說不要再來這家了, 蝦蝦

不新鮮. 我看倒像是清冰箱似的菜色, 總之, 對這家失望透了. >_<