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11-3-2010
繼上次的磚形餚肉後, 再來一個芋頭磚. 這芋頭本來是要用來做芋頭麵包的. 早上戴上手套把皮削掉,
同樣一個芋頭, 在中國超市賣的, 削好皮的一磅3.99元, 自己帶回家削的1.99元, 所以只好自己動手
囉! 非常簡單的料理, 深得老麥喜愛. 竟突發其想, 看能不能弄成甜的,
不過在下一次換成
甜點前, YOYO已經先點另一道料理了, 我正在想怎麼弄出來. 所以甜點要多等一會兒喔! 
我做成兩份,一份素的, 一份加了肉是葷的, 晚上先吃葷的, 清爽好吃極了, 這麼大一個, 一餐就分完
了, 明天再來變化另一道素的. 動動腦也是挺有意思的.
材料記錄一下:
芋頭切細條 800g
鹽 2 tsp
香油 1.5 T
白胡椒 2 tsp
五香粉 2 tsp
油蔥酥 8 T
地瓜粉 2 T
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