- Mar 07 Sat 2009 08:41
小丸子-章魚燒
- Mar 06 Fri 2009 03:36
可可亞酥果土司/麵包
- Mar 03 Tue 2009 08:30
Jambo Raisin bread
- Feb 28 Sat 2009 05:44
比利時小鬆餅
02-27-2009
我的最愛-比利時小鬆餅. 朝思暮想了好久的小點心. 非常多年以前在台北Sogo樓下買過, 新竹的交通大學旁的書店也買過,之後就杳無音訊. 好喜歡這個小點心. 外脆內軟,非常好吃. 
- Feb 27 Fri 2009 10:37
菠蘿土司 & 爆漿餐包
- Feb 23 Mon 2009 09:16
Happy Birthday to Peggy
- Feb 22 Sun 2009 13:46
蜂蜜丁土司 & 半扁土司 & 大蒜麵包
2-20-2009
今天一早就很期待晚上8:00的Celine Dion演唱會. 雖然計劃好要提早1.5小時去找免費車位. 可是早上接到Vicky的通知. 要幫她朋友做土司. 再加上今天早上有Macy's 的one day sale ,小孩春假即將結束,也答應他們去逛逛最愛的商店. 所以下午2點回來馬上動工,希望趕在七點前能把土司交給Vicky.
- Feb 19 Thu 2009 15:10
蘋果肉桂辮子麵包
02-18-2009
今天特別想做蘋果麵包,可能是這兩天買了一堆有機蘋果,先去Whole food買一批,隔天到costco忘了又買一大盒,所以乾脆來做蘋果肉桂麵包吧! (感謝冬冬的愛心配方
)
- Feb 16 Mon 2009 10:00
鮮奶油水果蛋糕
02-15-2009
今天一整天都在下雨,所以我的心情特別愉快,真的真的好喜歡下雨天耶~~
連著做了兩星期的麵包,所以覺得快要忘了蛋糕了,也因為一直吃麵包,小孩們覺得該換換口味了. 昨天的情人節, 晚上在家吃火鍋, 沒有蛋糕,那麼今天就來做點蛋糕吧! 翻了翻食譜還是弄點下午茶吧,配上外面的不太小的雨,特別浪漫喔~
- Feb 11 Wed 2009 06:35
北歐越橘麵包、土司
02-10-2009
今天做了一種北歐的麵包-Lingonberry Bread,融合了黑麥纖維,麥芽穀物,黑麥,葡萄糖,北歐的越橘乾及rap lecithin. 因為我自己調整及增加了部份配方,所以在攪打時已經發出濃濃穀類的香味. 剛開始打覺得太乾了, 只好一邊斟酌麵粉類的吸水程度做了再一次的調整配方用量, 完美的口感出爐, 真覺得不可思議.
- Feb 11 Wed 2009 03:22
永和2009新年套餐
02-08-2009
這是永和今年的新年套餐, 感謝朋友們收集的套餐coupon, 雖然湊了11張(套餐含稅128元),可是只需要補20元,所以仍然覺得花少少的錢而能享受這份套餐. 很棒吧!
- Feb 11 Wed 2009 02:13
熱狗捲及牛角造型麵包
- Feb 06 Fri 2009 11:18
紫薯薏仁麵包,起司球,牛角造型麵包
- Jan 17 Sat 2009 01:14
農曆年-紅豆年糕,紅豆迷你年糕
- Jan 10 Sat 2009 11:52
Roast Drum stick with Red wine & rosemary
01-08-2009
今天找到網友Lisa的紅酒迷迭香烤雞腿, 為了rosemary還到Susanne家挖了好多枝,希望也能種得那麼粗又壯. 一直都以為黃芥末很難接受,沒想到一組合起來,整個調味的感覺已經讓人流口水.兒子一直問好了嗎?
- Dec 26 Fri 2008 12:52
2008 Christmas party
- Dec 17 Wed 2008 14:06
500大軍-奶酥小餅乾
- Dec 16 Tue 2008 11:38
草莓金錢麵包&杏仁片麵包
- Dec 11 Thu 2008 14:58
Winter concert
12-10-2008
這是我家的小寶貝
, 今天是在Lawson middle school第一次的演奏. 很有成就感. 由於老師總誇他天生就是吹黑筦的料,所以他也特別受到重視. 不管如何,有興趣最重要.對吧!
- Dec 11 Thu 2008 14:40
雙色土司
12-10-08
今天想挑戰雙色土司,以白色鮮奶麵糰為主,加了草莓粉的麵糰為輔,上面加了巧克力奶油霜及芝麻,吃起來香香甜甜,效果真不錯. 唯一令人沮喪的是,天天太努力的做麵包,終究把攪拌機弄壞了, 這兩天得送修, 所以短時間不能做麵包了.
