目前分類：中式點心、菜餚 (105)
- Jul 06 Mon 2009 15:00
胡椒餅
- Jul 06 Mon 2009 11:26
自製米苔目+懷念的剉冰
- May 29 Fri 2009 07:14
端午立蛋+應景香蔥芝麻麵包
5-28-2009
今天是端午節, 以前我娘家的老爸都會在這一天中午告訴我們可以讓雞蛋站立喔! 小時候好崇拜老爸,以為他是在變魔術呢,因為小小孩的我們,手怎麼也不穩,更別說立蛋了.
- May 16 Sat 2009 08:58
Semi-homemade 豐盛卻簡單的晚餐
- May 15 Fri 2009 08:28
粿粽+鹼粽
又一年了, 好友摧生著她的最愛粿粽+鹼粽. 記得在台灣時, 媽媽總會到城隍廟旁的小吃攤買粿粽, 好像也只有在那里才有看到這種的. 我喜歡QQ的外皮, 帶鹹味的內餡兒. 純樸的客家風味盡收嘴里. 雖然我不是客家人, 可能因為外婆是客家人,又做得一手好菜, 所以無形中從小吃到大,也多少能感染並學習一點吧!
- May 10 Sun 2009 14:48
肉燥蝦油麵線
今天的晚餐吃得特別晚,因為趕著烤麵包, 大家也都不怎麼餓, 既然特別晚,就吃得簡單些! 白天逛超市時看到台灣的馬家麵線, 還是蔬菜的喔,同時標榜金門手工, 看起來很吸引人,所以準備試試看. 煮著煮著想到霞妹特別從台灣給我寄了一瓶蝦油, 之前很難想像什麼味道, 在中國超市問了,也說不知道,這里只有蝦醬. (蝦醬味道太濃,很難接受,欲轉送給一位新加坡籍的朋友)所以我在每一碗蔬菜麵線里先放一點試試, 可能放太少,味道不明顯(因為霞妹說有點鹹,要減量), 老爺說沒什麼蝦味呀! 老媽都是吃最後的嘛, 所以我想,既然不濃,我就放多一點. 哈哈...結果我這碗最好吃了. 就是我喜歡的蝦蝦味耶! 雖然麵線本身沒有鹹味, 但是加了蝦油及一點香油,白胡椒粉. 正宗味道好級了. 好喜歡這個味道. 
- May 05 Tue 2009 13:15
黃金麥手工麵條/大滷麵
- Apr 23 Thu 2009 11:12
愛上麵條DIY-全麥手工麵條
- Mar 31 Tue 2009 12:48
合菜戴帽+荷葉餅皮+腐乳空心菜
