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7-9-2010

今天做了超濃的杏仁果凍. 我最喜歡用這個玫瑰花, 特別的美吧! 另外測試了一直還沒使用的冰淇淋

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7-8-2010

這款彩色果凍,是多年前在朋友家的party看到的. 當時就深深吸引我, 一直想做這道, 不知不覺竟等了

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7-7-2010

紫色就是給人一種夢幻的感覺, 日本紫地瓜很特別, 吃慣了紅色白色的蕃薯, 對紫色倒是挺好奇的.

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7-5-2010

懷舊系列麵包出爐了. 人真的很奇怪, 以前在台灣, 我從來就沒吃過這樣的麵包, 可是這兩天腦子里

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6-24-2010

第一次為期兩週的summer camp快結束了,準備再做點麵包去慰勞這些辛苦的小朋友. 也因為今天少

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6-23-2010

感謝卡卡娜提供的配方, 雖然一直想做這個義大利脆餅, 可是對餅乾這類零食

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6-20-2010

中午用餐回來就開始做麵包囉! 能夠專心的窩在廚房做點烘培是一大享受耶! 暑假剛過一星期,

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6-20-2010

今天是爸爸節, 我們選擇了這間以前就愛去的一家餐廳--Yoshida Restaurant, 這家停了又開, 開了

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6-16-2010

在美國的中文報上刊登了金牌吐司的配方, 好高興, 當然要做看看囉~ 雖然肯定不及大師傅,  不過

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 6-14-2010

吃了幾天的粽子, 覺得好想念麵粉的香味, 所以動手做麵包吧! 這樣是不是中了麵粉的癮呢?monkey1.gif

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6-12-2010

今年的粽子全出爐了, 有紅豆鹼粽, 原味鹼粽, 蓮子養生素粽, 粿粽, 還有阿媽味道的香菇肉粽, 妳喜歡

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6-7-2010

端午粽子節來囉! 先包了粿粽和鹼粽. 我喜歡微甜的粿粽外皮搭配略鹹的內餡兒, 真是完美組合,

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6-4-2010

咱們家少爺生日囉! 這年紀越來越想耍酷了, 沒有蛋糕, 沒有party, 因為最近趕上考試比較多, 所以

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6-2-2010

加了杏仁粉, 又加了磨碎的杏仁片, 味道果然不同. 雖然是準備給小孩做三明治當學校午餐. 偶爾還是

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6-3-2010

動手自己做櫻桃果醬囉! 採了11磅的櫻桃也該變點花樣出來. monkey1.gif

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5-31-2010

趕上大家都放假, 小孩們也難得功課前一天就做完了, 終於可以輕鬆一天. 決定去採櫻桃,  距離上次

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5-30-2010

辛苦排練了好久好久,  終於如期完成公演任務.  真的不簡單! 看著老師每次練習時訓練這群蘿蔔頭,

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5-26-2010

繼三色吐司後, 再挑戰四色吐司. 這次加了可可粉, 所以形成四種顏色.  一早想到要做四色吐司興緻

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5-25-2010

 為了這個馬卡龍, 真是要拜女兒所賜, 整整磨了我兩天的時間. 她的法文課老師要求這個法式小點心,

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5-24-2010

這是今天的晚餐! 最近更誇張了.  整天坐在電腦前, 在FACE BOOK上花太多時間, 所以正在深深

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5-23-2010

早餐斷糧了, 趕快補充, 做這款最快又好吃.  家人都喜歡軟軟又健康的無糖蜂蜜麵包, 我特別加上瑞士

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5-23-2010

最近週六週日比平常還忙, 難得今天Peggy的leadership training終於最後一次, 而且地點近多了.

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5-21-2010

為了今天少爺的中文學校期末party, 想了又想. 該做什麼呢? 雖說是中文學校, 大家也都能接受中式

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5-19-2010

繼雙色吐司挑戰成功後, 再度動起三色吐司的念頭, 昨晚睡前還一直在想, 模擬著該怎麼排呢?

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5-19-2010

這款蛋糕質地細緻, 還真是不一樣.  配方是Tracy告訴我的, 牛奶味很濃, 為什麼這麼說呢, 因為

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5-18-2010

我這人還真被動. 腦子接受指令就會行動.  再次接到Karina的指令下達, 所以我嘗試做這個芝心麵包,

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5-17-2010

女兒放學, 我告訴她, 我們還有一點棉花糖, 不如我教妳做超簡單的QQ糖吧!

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5-14-2010

最近上網交了幾位好朋友. 對我這標準宅媽來說, 真是很新鮮很有趣! 來自不同國家竟能通過網路

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5-13-2010

這款吐司深得我心呀! 又軟又香, 正如孟老師說的利用卡式達讓麵粉糊化吸收大量水份, 真是軟到爆呀!

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5-13-2010

來囉~來囉~芋頭又來囉~ 延續剩下的芋頭, 我把它做成吐司啦! 依照慣例, 把奶油換成有機橄欖油.

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5-12-2010

好久沒做抹茶蛋糕了, 既然最近做了幾條瑞士卷, 免不了要來個抹茶的, 看到中國超市有一芋頭好像

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5-10-2010

今天風很大,中午開始下雨, 這種天氣最適合在家烤個香香的蛋糕, 雖然常做瑞士卷, 不過一般書里

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5-9-2010

母親節又到了, 好快呀! 轉眼又一年. 是不是只有做母親的才會感覺到歲月的流逝呢?

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5-6-2010

很奇怪, 平常在台灣幾乎不吃的東西, 到了美國是因為飲水思源嗎? 思鄉嗎? 懷念娘家的味道嗎?

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5-7-2010

嘿嘿 ....自從國中的班長有一次自己做了一大鍋的豆花到學校來犒賞同學被大為驚豔後, 我就一直

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